Хлеб «Ржаной» из обдирной муки - изделия из обдирной ржаной муки содержат меньшее количество углеводов, имеют приятный специфический вкус и аромат. Кроме того, в этой муке выдержан оптимальный баланс минеральных веществ. Повышенное содержание клетчатки в этом хлебе благотворно влияет на деятельность желудочно-кишечного тракта.