Накануне юбилейного Дня Победы в Музее хлеба открылась уникальная выставка «Хлеб, война, Победа», на почетном месте в экспозиции праздничный каравай от мастеров «КАРАВАЯ».
Специально к открытию выставки организаторы попросили испечь хлеб по одному из блокадных рецептов.
Один из самых интересных экспонатов выставки - карта хлебозаводов военного времени: жителей Ленинграда и бойцов Красной Армии снабжали хлебом 11 предприятий, три из них сегодня - в составе группы компаний «КАРАВАЙ».
Страшный символ блокады: в декабре 1941 года жители Ленинграда отказывались продавать хлеб за деньги, его можно было только обменять на другие продукты или ценные вещи.
Эти уникальные кадры сделаны на хлебозаводе №6 имени Бадаева, сегодня это одна из основных производственных площадок «КАРАВАЯ».
Смотреть на разрушенный войной, голодный город невыносимо тяжело, но нужно - чтобы мирная жизнь и хлеб никогда не утратили для нас истинную ценность.
